Blauer Portugieser

  • Abstammung: Ist eine alte Sorte aus Portugal mit unbekannter Abstammung. Der Blaue Portugieser ist mit der Sorte Português Azul in Portugal ident.
  • Anbaufläche: 1.622 ha, 3,5 %. Hauptsächlich in Niederösterreich vertreten, verliert aber stark an Bedeutung. Seine Anbaufläche hat im Zeitraum von 1999 bis 2009 um 31,2 % abgenommen.
 Bio-Zertifiziert seit 2009.
  • 2015
  • Blauer Portugieser Altenberg 2015

    • Alkohol

      12,9 Vol%

    • Säure

      4,8 g/l

    • Restzucker

      3,0 g/l, trocken

    • Riede

      Zellerndorf Altenberg

    • Boden

      Löss auf Urgestein

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Im Glas Granatrot. Angenehme Frische nach saftiger Herzkirsche, weiche Tannine verleihen dem Wein ein unkompliziertes Trinkvergnügen.

    • Trinktemperatur

      12 - 15° C

    • Passt gut zu

      Leichten Speisen, gegrillten oder mediterranen Vorspeisen

  • Im Nusswald
  • 2014
  • Blauer Portugieser Altenberg 2014

    • Alkohol

      13,2 Vol%

    • Säure

      4,4 g/l

    • Restzucker

      3,0 g/l, trocken

    • Riede

      Zellerndorf Altenberg

    • Boden

      Löss auf Urgestein

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Kräftiges Rubinrot, duftig frische Herzkirsche, leichte geschmeidige Tannine, unkompliziertes Trinkvergnügen.

    • Trinktemperatur

      12 - 15° C

    • Passt gut zu

      Ringsgulasch, Lammbraten

  • Herbstnebel
  • 2014
  • Blauer Portugieser Altenberg 2014

    • Alkohol

      13,2 Vol%

    • Säure

      4,4 g/l

    • Restzucker

      3,0 g/l, trocken

    • Riede

      Zellerndorf Altenberg

    • Boden

      Löss auf Urgestein

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Kräftiges Rubinrot, duftig frische Herzkirsche, leichte geschmeidige Tannine, unkompliziertes Trinkvergnügen.

    • Trinktemperatur

      12 - 15° C

    • Passt gut zu

      Ringsgulasch, Lammbraten

  • Traubensaft
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  • 2012
  • Blauer Portugieser Altenberg 2012

    • Alkohol

      13,5 Vol%

    • Säure

      5,2 g/l

    • Restzucker

      1,1 g/l, trocken

    • Riede

      Zellerndorf Altenberg

    • Boden

      Löss auf Urgestein

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Strahlendes intensives Granat, in der Nase duftig frisch nach Kirsche, etwas rote Waldfrüchte, leichte geschmeidige Tannine, ein unkompliziertes Trinkvergnügen.

    • Trinktemperatur

      12 - 15° C

    • Passt gut zu

      Italienischen Nudelgerichten, Tafelspitz

  • Spätherbst
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